پانچ-مسالہ پاؤڈر کی ترکیبیں تجویز کی جاتی ہیں۔

کلاسیکی نسخہ:

سٹار سونف 20 گرام، سیچوان کالی مرچ 20 گرام، دار چینی 10 گرام، سونف کے بیج 10 گرام، لونگ 6 گرام۔

یہ نسخہ پانچ-مصالحے کے پاؤڈر کی بنیاد ہے اور زیادہ تر گرلنگ اور کھانا پکانے کی ضروریات کے لیے موزوں ہے۔

بھرپور خوشبو کا نسخہ:

دار چینی 120 گرام، گلانگل 440 گرام، لونگ 220 گرام، الائچی 110 گرام، امووم ولسم 110 گرام۔

اس نسخے میں بھرپور خوشبو ہے اور یہ گوشت کو میرینیٹ کرنے یا بریزڈ ڈشز بنانے کے لیے موزوں ہے۔

بچوں کے لیے موزوں نسخہ:

سونف کے بیج 20 گرام، دار چینی 20 گرام، سیچوان کالی مرچ 20 گرام، خشک ادرک کا پاؤڈر 20 گرام، لیکوریس جڑ کے ٹکڑے 20 گرام۔

یہ نسخہ ہلکا اور بچوں کے کھانے کے لیے موزوں ہے، جیسے بھنے ہوئے چکن کے پروں اور ابلی ہوئی مچھلی۔