پیاز کا پاؤڈر پروٹین، کاربوہائیڈریٹس، غذائی ریشہ، وٹامنز، فولک ایسڈ، پوٹاشیم، فاسفورس، کیلشیم اور دیگر غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے۔
معتدل استعمال جسم کی غذائی ضروریات کو پورا کر سکتا ہے، معدے کی حرکت کو فروغ دیتا ہے، اور قبض کو روکنے اور بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
پیاز کے پاؤڈر میں موجود سیلینیم میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات بھی ہوتی ہیں جو کہ جسم کی قوت مدافعت کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں۔
